お店を始めるまで7

　お店づくりも最後の仕上げ。いろいろと準備をしていきます。表に出す看板を作りました。
　そして家ではプリンター台として使われていた、grafのレジ台。grafのカフェ·ソクラテスで使われていたものです。レジ台としてお店に持ってきましたが、最終的にはコーヒーをドリップする台として使うことにしました。
　袋類などの様々な準備物。はんこ押しは子どもがしてくれました。ほんとに助かります。
　そしてコーヒーの焙煎機。ユニオンのサンプルロースターを使っています。
　そんなこんなで仕事が休みの日に少しずつ準備をして3ヶ月近くかけてお店づくりをしました。なんとか完成してオープンの日を迎えます。

KASANERU COFFEE AND BAKE

KASANERU COFFEE AND BAKEは ＪＲ塚本駅から徒歩６分にある テイクアウト専門の小さなお店です。 ​ 自家焙煎のコーヒーと 数種類のマドレーヌとスコーンを ご用意しています。 ​ ベンチをご用意していますので そちらでゆっくりしてもらうことも 可能となっています。 ​ 不定休となっています。 営業カレンダーをご確認ください。

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